Twój koszyk:
0 produktów

Galeria

Wyszukiwarka

Kontakt

W przypadku jakichkolwiek pytań serdecznie prosimy o kontakt.
Uwaga-Szklo.pl
Świętokrzyska 51
80-180 Gdańsk
tel. 790-45-45-71 (w godzinach 10:00 - 16:00)
E-mail: sklep@uwaga-szklo.pl

Nasi partnerzy

Guma Ksantanowa E415 - 450g

Kod produktu: 4668

Opakowanie: słoik z tworzywa sztucznego

Naturalna substancja żelująca, stosowana również jako zagęstnik. Uzyskiwana pprzez fermentację węglowodanów z udziałem bakterii xanthomonas campestris. Proszek praktycznie bez zapachu, o biało-żółtawej barwie. Bardzo dobrze rozpuszczalna, pęcznieje pod wpływem wody tworząc kleik. Nadaje się idealnie do produkcji sosów, dżemów, galaretek i innych deserów.
Guma ksantanowa jest bezpiecznym zamiennikiem glutenu dla osób chorych na Celikalię.

Zastosowanie:
- bezglutenowy zagęstnik spożywczy
- produkcja ciast i deserów
- produkcja lodów

Produkty odmierzamy objętościowo. Dokładna masa substancji w opakowaniu może różnić się nieznacznie pomiędzy poszczególnymi partiami.

Cena: 10,83 zł

Produkt chwilowo niedostępny